Gana más dinero con tu restaurante gracias a la gastronomía 100% vegetal.
Ayudamos a los negocios gastronómicos a incrementar su ticket medio, ampliar su cuota de mercado y mejorar sus márgenes de beneficio.
Hacemos más rentable tu carta, adaptándola a las tendencias del mercado.
La gastronomía 100% vegetal es una tendencia de mercado a la alza por motivos de sostenibilidad, salud y bienestar animal, entre otros.
Disponer de una carta adaptada a la demanda del mercado no solo es una enorme oportunidad de crecimiento, sino que es clave.
Por eso, te ayudamos a incorporar la gastronomía plant-based dentro de tu carta habitual para hacerla más competitiva. Mínimas adaptaciones, máximos resultados.
Incluir propuestas vegetales e inclusivas en tu carta significa:
Ampliar la cuota de mercado
Incrementar el ticket medio
Consolidar la fidelización
Reducir el impacto medioambiental
Las personas veggie son más de un 11,4% en España y hasta un 34% en Europa.
España es el país que más turistas recibe de todo el mundo. Procedentes, principalmente, de los países europeos con más población veggie. Eso son millones de turistas veggie buscando propuestas gastronómicas 100% vegetales y de calidad.
Y además, no viajan solos.
¿Quieres saber cómo podemos ayudarte?
Agenda una llamada individual de consultoría gratuita de 30 minutos. Veremos tu caso en particular en detalle, analizaremos tus próximos objetivos y valoraremos su viabilidad.